Hôtel Château du Pélavé, Restaurant la Palmeraie à Noirmoutier
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Carte et menus de notre restaurant

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Restaurant

 

Retrouvez toute la Gastronomie de la mer et du Terroir vendéen : bars, fruits de mer, pommes de terre et fleur de sel.

 

Honorer les beaux produits de l’île, les servir avec une authenticité simple, judicieusement rehaussée par nos vins patiemment sélectionnés au cœur des appellations. … plus de 400 références, pour le plaisir des connaisseurs …

 

Le Restaurant vous reçoit dans une atmosphère à la fois intimiste et conviviale.

 

Notre Restaurant La Palmeraie vous accueille, sur Réservation :
De 12h à 13h et de 19h30 à 21h.
Tous les Jours en saison.
Fermé les Dimanche soirs, lundi et mardi pendant la période hivernale.

 

Nous travaillons des produits frais locaux. Dû à l’approvisionnement, certains produits peuvent manquer. Nous vous remercions de votre compréhension.

 

Nous sommes à votre disposition pour tout banquet, cocktail, repas de familles …  N’hésitez pas à contacter la Réception.

 

Menu Tradition

Foie Gras de canard mi-cuit parfumé à la Truffe de carpentras, chutney d'ananas et poivrons doux
ou
Soupe de Poisson de la Maison et sa garniture
 
Pièce de Boeuf (250g) poêlée à la Bordelaise
ou
Médaillons de Lotte rôtie, jus de crustacés
 
Fondant au Chocolat, coulis d'arbouse
 

34 Euro

Petit verre de Côteaux du Layon pour accompagner le Foie Gras : 4 Euro

RESTAURANT LA PALMERAIE - Hôtel Château du Pélavé : Bois de la Chaise - 9 allée de Chaillot - 85530 NOIRMOUTIER EN L'ILE
Tel : 02 51 39 01 94 - Fax : 02 51 39 70 42 - contact@hotel-noirmoutier.fr
Le guide Gault-Millau Champerard
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